HAPPINESS Μπλε τσάι

HAPPINESS – Μπλε τσάι
Χωρητικότητα: 75gr
Φύλλα τσαγιού με φραγκοστάφυλο, άρωμα φυσικής βανίλιας και ροδάκινου. Εξαιρετική βαθιά γεύση και μυστηριώδες, ελαφρώς σμαραγδένιο χρώμα τσαγιού Oolong που προκύπτουν μέσα από τη διαδικασία της μερικής ζύμωσης των φύλλων. Το αρωματικό ρόφημα που αιχμαλωτίζει με τις νότες φραγκοστάφυλου, περιέχει πολυφαινόλες οι οποίες είναι ωφέλιμες για την υγεία.

Πώς φτιάχνεται;
Τα φύλλα Oolong μόλις συλλέγονται εκτίθενται στον ήλιο έτσι ώστε να αποξηραθούν και, έπειτα, υποβάλλονται σε σύντομη ζύμωση. Από πού προέρχεται; Το τσάι Oolong, το οποίο ονομάζεται και τσάι του Μαύρου Δράκου, προέρχεται από την Κινέζικη επαρχία Fujian.
Πώς σερβίρεται;
Το τσάι Oolong σερβίρεται ιδανικά μαζί με ψάρι. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε τεΐνη, μπορεί να καταναλωθεί και αργά το απόγευμα.
Οδηγίες προετοιμασίας:
Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού τσάι ανά άτομο στην τσαγιέρα, προσθέστε ζεστό νερό σε θερμοκρασία 95°C (περίπου 150 ml ανά φλυτζάνι) και αφήστε το για 1-2 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, απομακρύνετε τα φύλλα από το ρόφημα. Αν θέλετε το τσάι σας να έχει περισσότερη ένταση, μην το αφήνετε περισσότερη ώρα στην τσαγιέρα, απλώς προσθέστε περισσότερα φύλλα.